Resep Lainnya

Resep Roti Ramadhan Oleh Deema Hajjawi

Published

on

Resep Roti Ramadhan Oleh Deema HajjawiResep Roti Ramadhan Resep roti ramadhan ini dibuat oleh Deema Hajjawi​. Cara memasaknya relatif sederhana, namun menghasilkan roti yang nikmat...
Sumber Video

Resep Roti Ramadhan

Resep roti ramadhan ini dibuat oleh Deema Hajjawi​. Cara memasaknya relatif sederhana, namun menghasilkan roti yang nikmat buat berbuka maupun santap sahur.

Bahan:

  • 3 dan 1/2 cangkir tepung
  • 1 sendok makan ragi
  • 1 dan 1/4 cangkir susu hangat
  • 1/3 cangkir minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

Bahan Tambahan: Kuning telur dengan sedikit susu dan sedikit cuka untuk mengoleskan permukaan
Wijen dan nigella untuk permukaan roti.

Cara memasak:

  • Masukkan ragi dengan susu hangat dan gula dan biarkan bersama-sama sampai ragi bereaksi.
  • Ayak tepung dan tambahkan garam, lalu tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
  • Tambahkan susu dicampur dengan ragi dan gula dan aduk hingga adonan homogen dan halus.
  • Masukkan adonan ke dalam mangkuk berisi sedikit minyak zaitun dan tutupi dan taruh di tempat yang hangat setidaknya selama satu jam.
  • Sebarkan adonan dalam baki bundar, berukuran 26 cm. Olesi permukaan dengan campuran telur, susu dan cuka.
  • Sebarkan biji wijen dan nigella di atasnya.
  • Biarkan selama 15 menit.
  • Panaskan oven hingga 180 derajat
  • Panggang selama 25 menit atau hingga wajah memerah.

Seberapa menarik informasi ini?

Rerata rating / 5. Jumlah vote:

Advertisement